Żywy ocet z głogu Światło

Żywy, naturalny ocet z owoców głogu to probiotyczny produkt z zawartością bioflawonoidów. Dobry nie tylko dla odporności i układu pokarmowego, ale także dla podkreślenia smaku Twoich potraw.

PSTRYK

• Wzmacnia odporność organizmu
• Uszczelnia naczynia krwionośne
• Wpływa korzystnie na układ trawienny
• Wykazuje silne działanie antyoksydacyjne
• Poprawia wydolność serca
• Działa przeciwgrzybiczo i przeciwbakteryjnie

Do czego używać octu?

Do sosów, marynat, sałatek, szotów energetycznych, koktajlów 

Jak spożywać ocet?

Możesz go dodawać do marynat i sosów. Podkreśli i wzmocni smak potraw. Możemy codziennie korzystać z właściwości prozdrowotnych dla organizmu, wypijając szklankę wody z 1 łyżką octu na czczo, przed posiłkiem. Dla wybrednych - możecie dodać do tego soku z cytryny, miodu czy przypraw np. cynamonu. 

Ocet na czczo / przed posiłkiem

1 szklanka wody , 1 łyżka ulubionego octu (każdy ocet ma inną barwę i smak w zależności od owoców)

Szot energetyczny z octem z głogu

10 ml wody, 10 ml soku z cytryny, 1 łyżka octu , 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne, 1/2 łyżeczka mielonego imbiru

Gazowanie octu.

Ocet to produkt, który cały czas pracuje. Gazowanie i pienienie to całkowicie naturalne zjawisko, które może występować i nie świadczy o zepsuciu produktu. To częste przy niepasteryzowanych i niefiltrowanych - dlatego nie wstrząsaj butelką przed otwarciem.

Rzucamy trochę Światła!

Cała sztuka tkwi w długim procesie dojrzewania. Do naszej trzeciej pozycji z ukochanych octów dodaliśmy owoce głogu. Tak od serca dla serca! Głóg jest jedną z najstarszych roślin leczniczych i szczególnie pozytywnie działa na Twoje serducho dzięki zawartości flawonoidów. To one sprawiają, że narząd jest lepiej dotleniony i szybciej pozbywa się szkodliwych metabolitów. Głóg ma także sporo witaminy C, PP, B1, karotenu i wspomagającej jelita pektyny.

Dawny, stary probiotyk

Mnożymy liczbę beczek w naszej kuchni, by stworzyć sezonowe, żywe octy, które kiedyś służyły za najlepszy polski antybiotyk. Dlaczego żywe? Ponieważ nie przerywamy świętego procesu fermentacji i nie filtrujemy naszego octu. Dzięki temu nawet po przelaniu go do butelki - dalej pracuje jak szalony!

Badania naukowe na temat działania octu z głogu

W 2014 r. opublikowano wyniki badań na grupie osób z cukrzycą, nadciśnieniem, nadwagą i należących do grupy podwyższonego ryzyka chorób sercowo-naczyniowego. Podczas badania na 4 tygodnie do ich diety włączono ocet z głogu. Efektem jego spożycia była utrata masy ciała, obniżenie ciśnienia krwi, obniżenie poziomu glukozy oraz obniżenie poziomu cholesterolu. Spożywanie octu z głogu zmniejsza więc ryzyko zachorowania na miażdżycę oraz chroni układ sercowo-naczyniowy, a przy tym nie wykazuje negatywnych działań ubocznych – jest więc produktem bezpiecznym, który sprawdzi się w działaniach profilaktycznych (źródło: Journal of Food and Nutrition Research, 2014 2 (9), pp 539-545.
DOI: 10.12691/jfnr-2-9-2) (http://pubs.sciepub.com/jfnr/2/9/2/ )

Udowodniono badaniami, że głóg ma pozytywny wpływ na niewydolność serca, działa kojąco na układ nerwowy oraz rozszerza naczynia krwionośne, obniżając ciśnienie krwi. Oprócz tego obniża poziom cholesterolu, dba o poziom lipidów, chroni przed miażdżycą, wykazuje działanie przeciwzapalne oraz jest przeciwutleniaczem. Dzięki substancjom czynnym wspomaga także układ pokarmowy oraz łagodzi objawy niestrawności i biegunki. W jego składzie znajdują się witamina A, witamina C, wapń, fosfor, potas oraz rutyna, kwercetyna i witeksyna, które działają jak witamina P, ułatwiając przyswajanie witaminy C.

W medycynie ludowej odwar z owoców, napar z kwiatów i nalewka z głogu używane były w leczeniu chorób układu krążenia, skórnych, metabolicznych, układu moczowego oraz pokarmowego. Oprócz tego przetwory z głogu wykazują działanie łagodzące objawy menopauzy. Część tych działań została udowodniona naukowo. 

Składniki: owoce głogu, woda i... czas. *Może zawierać śladowe ilości soi, sezamu, gorczycy, orzechów, orzechów ziemnych, glutenu.

Produkty niepasteryzowany. Należy spożyć w ciągu 12 miesięcy od daty produkcji.

Bez sztucznych konserwantów. Bez ulepszaczy.

Może występować naturalny osad.

Co warto wiedzieć o octach?

WSZYSTKO O OCTACH - BLOG