Roślinny? Tak! A do tego równie kremowy co klasyczny majonez! Cóż tu dużo pisać. Ten gęsty sos jest produktem must have do wszelkiego rodzaju dań mięsnych, bezmięsnych czy przystawek. Klasyczny, gładki, o lekkiej konsystencji dopełni walory smakowe każdej potrawy.
Rzucamy trochę Światła!
Szeroko stosowana w Azji Południowej, czarna sól Kala Namak, w naszej kuchni znalazła miejsce jako zamiennik jajka w majonezie. Ta kamienna sól składa się przede wszystkim z chlorku sodu, niewielkiej ilości siarczanu sodu i siarczku żelaza, ale to dzięki siarkowodorowi wyczuwamy jajeczną nutę w tej przyprawie.
PSTRYK!
- W tradycyjnej medycynie indyjskiej stosowana jako środek wspomagający trawienie
Do czego polecamy?
Do warzyw, serów, kanapek do frytek z batatów czy ziemniaków. Tak dla jasności - ten majonez pasuje do wszystkiego!
Wartości odżywcze na 100g:
| wartość energetyczna 710 kcal | węglowodany 1,4g |
| tłuszcze 78,1g | w tym cukry 0,8g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,29g | białko 0,7g |
| sól 1,56g |
Skład: olej rzepakowy, mleko sojowe, sól kala namak, musztarda. Może zawierać śladowe ilości orzechów, sezamu.
Alergeny: gorczyca, soja
Produkt niepasteryzowany. Przechowuj w szczelnie zamkniętym słoiku w lodówce w temperaturze poniżej 6 stopni. Należy spożyć w przeciągu miesiąca od daty produkcji.
Bez sztucznych konserwantów. Bez ulepszaczy.
