PSTRYK!
- Wzmacnia odporność
- Poprawia trawienie i wspiera metabolizm
- Oczyszcza Twój organizm z substancji toksycznych
- Źródło witamin A, C i tych z grupy B, magnezu, wapnia, żelaza, a także błonnika i karotenu
- Mało kaloryczne
- Działa bakteriobójczo
- Jest źródłem przeciwutleniaczy neutralizujących wolne rodniki
Do czego polecamy?
Jako dodatek do obiadu, zup, gulaszów, na kanapkę, do placków ziemniaczanych, prosto ze słoika.
Naturalny probiotyk
Oczywiście, że stworzyliśmy własne kimchi - fermentowaną młodą kapustę, ale z najostrzejszą papryką na świecie! To kulinarna pasja naszego kucharza, a w obecnych czasach - obowiązkowa pozycja na liście jesiennego “must-eat”. Tak niepozornie wygląda, a trudno o większą bombę naturalnych probiotyków. Rodem z Korei, źródłem z warszawskiej Naroczy!
Musicie wiedzieć, że nie robimy typowego koreańskiego kimchi, które mieliście pewnie okazję próbować. W naszej autorskiej recepturze nie znajdziesz sosu rybnego, kapusty pekińskiej czy mąki do zagęszczenia. Postawiliśmy za to na polską (!), młodą kapustę, która nadaje bardzo wyrazisty, oryginalny smak.
Kimchi podbiło serca i brzuchy wszystkich smakoszy połączeniem kwaśnego, lekko pikantnego i słonego smaku! Jest też wielozadaniowe - świetnie smakuje jako dodatek do dania głównego, zup czy gulaszów, a nawet możesz je bez opamiętania jeść jako samodzielne danie!
Rzucamy trochę światła!
Poznaj paprykę Carolina Reaper!
Tym razem mamy coś dla fanów płonącego podniebienia! Jest to turbo ostra siostra papryczki chili. Przez pewien czas była to najostrzejsza papryka na świecie – za taką została uznana w Księdze Rekordów Guinnessa. Prawdopodobnie najostrzejsze kimchi jakie jadłeś!
Magazyn Health uznał je za jedno z najzdrowszych dań na świecie. Trzeba tu coś jeszcze dodawać?
Bakterie probiotyczne zawarte w kimchi zaprowadzają balans kwasowo-zasadowy w Twoim organizmie łagodząc następstwa stresu oksydacyjnego, wywołanego używkami, przyjmowaniem niektórych leków czy zanieczyszczeniem środowiska. Zawarta w papryczkach kapsaicyna ma właściwości antyrakowe.
Nasze kiszonki to produkt niepasteryzowany, w którym nie zatrzymujemy fermentacji i nadal „żyją”. Odrobina płynu wydobywającego się na zewnątrz jest tego typowym skutkiem i nie jest procesem świadczącym o uszkodzeniu produktu. Nie przejmuj się, jeśli przy otwieraniu kiszonka podniesie się do góry - to samo zdrowie!
Wartości odżywcze na 100g:
| wartość energetyczna 25 kcal | węglowodany 3,14g |
| tłuszcze 0.6g | w tym cukry 0g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0g | białko 1,68g |
| sól 1g |
Skład: kapusta, marchewka, dymka, chili, czosnek, Carolina Reaper, sól... i czas.
Produkty niepasteryzowany. Należy spożyć w przeciągu 2 tygodni od otwarcia.
Bez dodatku cukru. Bez sztucznych konserwantów. Bez ulepszaczy.